Chips dubový-barikový R02-50g

Chips dubový-barikový střední. Jedná se o opalovanou dubovou drť. Obohatí aroma o vanilkovo-karamelové až kávovinové tóny.

Produkt je vyráběn ze tří druhů dubů: Quercus Robur, Quercus Petraea, Quercus alba.

Tato dubová směs umocňuje ovocné aroma a  dodává elegantní náznak dubu a strukturu, což vede k bohaté a hluboké chuti. Ukončení macerace nutno určit senzoricky.

Dávkování:
10-20g na 10 litrů mladiny
10-35g na 10 litrů vína
5-25g na 10 litrů lihoviny
Kontaktní doba 4 až 6 týdnů.

Balení 50g

Stupeň opálení - střední (medium)